Saber ler rótulos para melhor comer!

Nem todos os alimentos são o que parecem. Alegações nutricionais, como “rico em fibra”, “pobre em açúcares”, entre outras, muitas das vezes mascaram adição de nutrientes indesejáveis ou diminuição de alguns nutrientes essenciais, que se espera encontrar em quantidades consideráveis num determinado alimento. Saber ler rótulos ajuda-te a conhecer aquilo que comes, fundamental não só na…

O perigo do açúcar…

Hoje vou-te falar de açúcar. Não fosse eu uma grande gulosa!! O que o seu consumo, seja ele normal ou excessivo, provoca no teu metabolismo. O açúcar constitui uma inegável fonte de prazer mas assume-se como um grande vilão quando pretendemos perder peso mas também na adoção de um alimentação saudável. Eu sou super gulosa! E…